Engelska mörkakor
Publicerat den
Det är ca 2 h kvar innan det är dags att börja dra sig mot stan för att gå på bio. För att fördriva tiden har jag bakat engelska mörkakor och funderar på om jag inte ska slänga in några muffins också, men är ännu osäker.
Degen till dessa kakor var svår att arbeta med då den blev torr, ramlade ihop och var svår att kavla ut, men det visste jag redan då det är samma deg som till hallongrottor. Jag gjorde dock mitt bästa och förhoppningsvis blev det bra. Det ska bli spännande att smaka när de har svalnat.
Degen till dessa kakor var svår att arbeta med då den blev torr, ramlade ihop och var svår att kavla ut, men det visste jag redan då det är samma deg som till hallongrottor. Jag gjorde dock mitt bästa och förhoppningsvis blev det bra. Det ska bli spännande att smaka när de har svalnat.
